Haftalık Yemek Planı ve Akıllı Alışveriş

Her akşam yorgun kafayla verilen "bugün ne yesek" kararı, hem bütçeye hem zamana hem de buzdolabına zarar veriyor. Bu eğitim, haftada yirmi dakikalık bir planlama rutiniyle o kararı ortadan kaldırmayı, alışveriş listesini plandan çıkarmayı ve markette parayı nerede kaybettiğimizi görmeyi öğretiyor. Garantili sonuç vaat etmiyor; tekrar edilebilir bir alışkanlık kuruyor.

Kimlere Öneriyoruz

• Haftanın her akşamı "ne yapsam" diye düşünerek eve gelenlere.
• Alışverişte plansız harcama yaptığını fark eden ve bütçeyi kontrol altına almak isteyenlere.
• Buzdolabından düzenli olarak bozulmuş yiyecek atanlara.
• Markete sık sık uğradığı halde evde yemek yapacak malzeme bulamayanlara.
• Hafta sonları bir kez oturup planlamayı denemek isteyenlere.

Davranışsal Hedefler

• Fark etmek: Plansızlığın zaman, para ve gıda israfı şeklinde üç ayrı maliyetini görmek.
• Planlamak: Haftanın beş akşamını dolapta olanları görerek ve esneklik bırakarak kurmak.
• Çıkarmak: Yemek planından alışveriş listesini reyon sırasına göre oluşturmak.
• Azaltmak: Markette birim fiyata bakarak ve mevsime göre seçim yaparak plansız harcamayı düşürmek.
• Ölçmek: Bir hafta boyunca atılan gıdayı kaydedip bir sonraki plana dahil etmek.

Eğitimden Sonra Kazanımlar

• Haftada bir kez, yirmi dakikalık bir oturumla beş akşam yemeğini belirleyebilme.
• Alışveriş listesini dolapta olanlara bakarak, yemeği malzemeye dönüştürerek hazırlayabilme.
• Markette birim fiyat, içindekiler sırası ve mevsim kriterlerine göre karşılaştırma yapabilme.
• "Bir pişir iki ye" ve "aynı malzeme iki yemek" ilkelerini kurarak israfı azaltabilme.
• Plan tutmadığında esneklikle devam edebilme, bütün haftayı bırakmadan düzeltebilme.

Kapanış Çağrısı

Bu cuma akşamı yirmi dakikanızı ayırın; gelecek haftanın üç akşamını planlayın ve farkı kendiniz görün.